ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΪΚ
2015-06-18 16:23
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 250 γρ. βούτυρο
- 2 ποτήρια νερού γάλα
- 2 ποτήρια νερού ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 1 κ.γ. μπέικιν
- 4 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε διαδοχικά τα αυγά. Χτυπάμε καλά ώσπου το μίγμα να πάρει μια λεία υφή. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι φαρίνα και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να αφρατέψει. Τέλος, προσθέτουμε και τη βανίλια με το μπέικιν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου τρία τέταρτα. Καλή επιτυχία!!!!!